آشپزی

طرز تهیه سوپ شیر آسان و مقوی
سوپ در هوای سرد، یکی از مجذوب کننده ترین انتخاب های غذایی ماست که می تواند سرمای هوا را برایمان قابل تحمل کند. همواره می توانیم سراغ سوپ های شیر رستورانی و سرو آنها بیرون از خانه برویم، اما برخی اوقات تهیه سوپ شیر در خانه حس و حال دیگری دارد. اگر شما هم...

10 خاصیت شگفت انگیز سرکه بالزامیک برای سلامتی
سرکه بالزامیک یک سرکه قهوه ای رنگ است که از آب انگور تخمیرنشده تهیه می گردد و به علت طعم متمایزش معروفیت زیادی دارد. این سرکه در تهیه انواع غذا ها، به ویژه سس سالاد و ماریناد، به کار می رود و بسیاری از مردم از آن به عنوان یک چاشنی کم کالری در رژیم غذایی...

طرز تهیه قهوه یونانی، به سبک کافه های یونان
پیچیدن بوی تند قهوه یونانی در کوچه پس کوچه های شهر و نشستن های طولانی مدت یونانی ها در کافه، برای نوشیدن یک فنجان قهوه، توجه هر توریستی را به خود جلب می نماید.قهوه و آداب خوردن آن، از دل فرهنگ هر کشور بیرون می آید و داستان های زیادی را پشت سر گذاشته است...

طرز تهیه شیرازی پلو ،غذای سنتی شیراز
شیراز سومین مقصد گردشگری پرطرفدار در ایام نوروز است. این شهر در بهار بسیار دیدنی است و از همین رو بسیاری از مردم سعی می نمایند تا تعطیلات نوروز خود را در این شهر سپری نمایند. غذا ها و خوراکی های محلی شیراز هم بخش جدایی ناپذیر سفر به این شهر هستند و در سراسر...

کتاب سفر ، سفر در ایران
گاسپار بعد از سفر به ایران تصمیم می گیرد کتابی درباره سرزمین مان بنویسد. اول می خواست کتابش مانند سفرنامه نویسی های دیگر جهانگردانِ اروپایی باشد و بیشتر در خصوص بناهای ایرانی بنویسد. اما نظرش تغییر می نماید کتابش را به آداب و رسوم ایرانی ها اختصاص می...

از مرکز فیلیپین بیشتر بدانید (تور فیلیپین ارزان)
اگر از شهرهای بزرگ خوشتان می آید پس عاشق مانیل می شوید؛ مرکز فیلیپین. شهری پر جنب و جوش و مدرن، جایی که می توانید 24 ساعت شبانه روزتان را با خرید، غذا خوردن و سرگرمی پر کنید. البته فقط این ها نیست. طبیعت مانیل برای کسانی که دنبال آرامشند جایی دارد.

چرا باید هر روز ماست خیار بخورید؟
درباره خواص ضدسرطانی خیار و فواید ماست برای تقویت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن زیاد شنیده ایم. اما خواص ترکیب خوش طعم و محبوب ماست و خیار به همین موارد محدود نمی گردد. در این مطلب همه آنچه که درباره فواید ماست خیار باید بدانید را با شما در میان می گذاریم...

طرز تهیه مجبوس مرغ ؛ یک غذای محبوب و خوشمزه عربی
مجبوس مرغ پیشنهاد امروز کتاب کاله برای شما است. غذای هر منطقه ای متناسب با سبک زندگی، آب و هوا و اقتصاد آن منطقه است. فرهنگ غذایی هر کشوری ریشه در آداب و رسوم و مردمان آن کشور دارد. تا جایی که برای شناخت فرهنگ یک منظقه می توانیم به دنیای غذاهای آن سفر کنیم....

دسرها و شیرینی های معروف کشور قطر
شیرینی های معروف قطر را می توان یکی از اصلی ترین شاخصه ها و مجذوب کنندهیت های کشور قطر دانست. اگر علاقه مند به شیرینی جات و دسرهای هیجان انگیز و مجذوب کننده هستید، حتماً باید نگاهی به فهرست شیرینی های معروف قطر بیندازید و بعد خواهید دید که چطور شیرینی...

فاج آلبالو و بادام
فاج، نوعی خوراکی شیرین است که از مخلوط شکلات، شیر و قند درست می شود. در این پست نوعِ بادامی با طعم و تکه های آلبالو را برایتان آموزش داده ایم.

چه طور سبزیجات مان را هرس کنیم؟
اگر شما هم جز کسانی هستید که فکر می کنید سبزیجات بدون مراقبت و هرس هم رشد خوبی دارند، پس مطلب امروز برای شماست!

طرز تهیه بریانی اصفهان اصیل و لذیذ
بریانی از معروف ترین غذاهای اصفهان است که یکی از جاذبه های گردشگری این شهر به شمار میرود. در این مقاله از خبرنگاران به سراغ طرز تهیه بریانی اصفهان می رویم. به یاری این طرز تهیه می توانید یک بریانی خوش طعم و اصیل بسازید.

طرز تهیه سوسیس بندری خانگی
سوسیس بندری یک غذای جنوبی است که در سراسر کشور هواداران بسیاری دارد. سوسیس بندری جنوبی معمولاً طعمی تند دارد. البته این غذا را در شهرهای دیگر متناسب با ذائقه خودشان تهیه می نمایند. طرز تهیه سوسیس بندری نیز بسیار راحت بوده و در زمان کوتاه می توان آن را...

ما با هم به رویاهامان می رسیم
خبرنگاران ، آدم هایی که در این جهان زندگی می نمایند با هم متفاوت اند. یکی به مسایل هنری علاقه دارد و دیگری عاشق ریاضی است؛ یکی دلش می خواهد معلم گردد و دیگری مکانیکی را بیشتر از هر کار دیگری دوست دارد. یکی خیلی خوب می دود و دیگری خیلی خوب می نویسد یا آشپزی...

طرز تهیه سوپ ماست
سوپ ماست از خانواده سوپ های ترکیه ای ست که به ایران و دیگر منطقه ها هم راه پیدا نموده است. این سوپ خوشمزه که برای بیماری ها یکی از برترین درمان هاست، برای مواقع دیگری همانند مهمانی ها و مناسبات مهم هم سرو می گردد. پس از تماشا مواد اولیه و طرز تهیه سوپ ماست...

طرز تهیه شیرینی گردویی اسکار
یک کارشناس آشپزی، در برنامه ای تلویزیونی روش تهیه شیرینی گردویی اسکار را آموزش داد.

طرز تهیه ترافل شکلاتی، در کمترین زمان
ترافل شکلاتی، یک دسر بسیار خوشمزه در طرح و رنگ های زیبا و با طعمی به یادماندی هست که حتماً دوست دارید اون رو تجربه کنید. در تهیه این دسر جمع و جور، دست شما برای انواع تزئینات و سفره آرایی بازه. علاوه بر این شما می تونید این دسر رو در انواع طعم ها آماده کنید...

نرخ قالیشویی اعلام شد
سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان نسبت به تبلیغات و فعالیت واحدهای قالیشویی غیرمجاز هشدار داد و نرخ امسال قالیشویی را گفت.

تور ارزان یونان: راهنمای سفر به هراکلیون، یونان
هراکلیون، مرکز کرت، پنجمین شهر بزرگ یونان و قطب مدیریتی و مالی جزیره کرت است. این شهر میزبان یکی از مهم ترین جاذبه های گردشگری کرت است که گردشگران را از سراسر جهان به سوی خود می کشد. در واقع، هراکلیون دریچه ای به تاریخ یونان و به خصوص کرت است. در تور یونان...

تور ارمنستان ارزان: ارمنستان؛ مقصدی مجذوب کننده برای سفرهای تابستانی
ارمنستان علی رغم برخورداری از طبیعتی کم نظیر و غذاهایی لذیذ، از چشم گردشگران بسیاری پنهان مانده است. این کشور، با قرار گرفتن در منطقه قفقاز، فرهنگی منحصربه فرد و سوغاتی هایی ارزشمند دارد.