آشپزی

شیرینی برنجی را با این روش در خانه بپزید

شیرینی برنجی را با این روش در خانه بپزید

شیرینی برنجی یکی شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های غربی کشور (مخصوصا کرمانشاه) است.

31 تیر 1402
طرز تهیه لوبیا پلو چشم بلبلی اصیل، مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه لوبیا پلو چشم بلبلی اصیل، مجلسی و خوشمزه

لوبیا پلو از آن غذاهایی است که هم می توانید با لوبیای سبز درستش کنید هم با لوبیای چشم بلبلی. در مقالات قبلی طرز تهیه لوبیا پلو با لوبیای سبز را گفته بودیم و اکنون اینجا با هم طرز تهیه لوبیا پلو چشم بلبلی یا پلو شوشتری را آنالیز می کنیم.

22 خرداد 1402
در رستوران های ارامنه چه غذاهایی سرو می گردد؟

در رستوران های ارامنه چه غذاهایی سرو می گردد؟

از آنجا که فرهنگ مردم ارمنستان با فرهنگ مردم ایران شباهت های زیادی دارد آداب و رسوم آشپزی و حتی چیدمان میز غذا نیز در ارمنستان با آداب و رسوم ایرانی ها تفاوت زیادی ندارد.

3 خرداد 1402
طرز تهیه سوپ شیر آسان و مقوی

طرز تهیه سوپ شیر آسان و مقوی

سوپ در هوای سرد، یکی از مجذوب کننده ترین انتخاب های غذایی ماست که می تواند سرمای هوا را برایمان قابل تحمل کند. همواره می توانیم سراغ سوپ های شیر رستورانی و سرو آنها بیرون از خانه برویم، اما برخی اوقات تهیه سوپ شیر در خانه حس و حال دیگری دارد. اگر شما هم...

13 اسفند 1401
10 خاصیت شگفت انگیز سرکه بالزامیک برای سلامتی

10 خاصیت شگفت انگیز سرکه بالزامیک برای سلامتی

سرکه بالزامیک یک سرکه قهوه ای رنگ است که از آب انگور تخمیرنشده تهیه می گردد و به علت طعم متمایزش معروفیت زیادی دارد. این سرکه در تهیه انواع غذا ها، به ویژه سس سالاد و ماریناد، به کار می رود و بسیاری از مردم از آن به عنوان یک چاشنی کم کالری در رژیم غذایی...

16 دی 1401
طرز تهیه قهوه یونانی، به سبک کافه های یونان

طرز تهیه قهوه یونانی، به سبک کافه های یونان

پیچیدن بوی تند قهوه یونانی در کوچه پس کوچه های شهر و نشستن های طولانی مدت یونانی ها در کافه، برای نوشیدن یک فنجان قهوه، توجه هر توریستی را به خود جلب می نماید.قهوه و آداب خوردن آن، از دل فرهنگ هر کشور بیرون می آید و داستان های زیادی را پشت سر گذاشته است...

22 آذر 1401
طرز تهیه شیرازی پلو ،غذای سنتی شیراز

طرز تهیه شیرازی پلو ،غذای سنتی شیراز

شیراز سومین مقصد گردشگری پرطرفدار در ایام نوروز است. این شهر در بهار بسیار دیدنی است و از همین رو بسیاری از مردم سعی می نمایند تا تعطیلات نوروز خود را در این شهر سپری نمایند. غذا ها و خوراکی های محلی شیراز هم بخش جدایی ناپذیر سفر به این شهر هستند و در سراسر...

20 مهر 1401
کتاب سفر ، سفر در ایران

کتاب سفر ، سفر در ایران

گاسپار بعد از سفر به ایران تصمیم می گیرد کتابی درباره سرزمین مان بنویسد. اول می خواست کتابش مانند سفرنامه نویسی های دیگر جهانگردانِ اروپایی باشد و بیشتر در خصوص بناهای ایرانی بنویسد. اما نظرش تغییر می نماید کتابش را به آداب و رسوم ایرانی ها اختصاص می...

24 شهریور 1401
از مرکز فیلیپین بیشتر بدانید (تور فیلیپین ارزان)

از مرکز فیلیپین بیشتر بدانید (تور فیلیپین ارزان)

اگر از شهرهای بزرگ خوشتان می آید پس عاشق مانیل می شوید؛ مرکز فیلیپین. شهری پر جنب و جوش و مدرن، جایی که می توانید 24 ساعت شبانه روزتان را با خرید، غذا خوردن و سرگرمی پر کنید. البته فقط این ها نیست. طبیعت مانیل برای کسانی که دنبال آرامشند جایی دارد.

23 شهریور 1401
چرا باید هر روز ماست خیار بخورید؟

چرا باید هر روز ماست خیار بخورید؟

درباره خواص ضدسرطانی خیار و فواید ماست برای تقویت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن زیاد شنیده ایم. اما خواص ترکیب خوش طعم و محبوب ماست و خیار به همین موارد محدود نمی گردد. در این مطلب همه آنچه که درباره فواید ماست خیار باید بدانید را با شما در میان می گذاریم...

17 شهریور 1401
طرز تهیه مجبوس مرغ ؛ یک غذای محبوب و خوشمزه عربی

طرز تهیه مجبوس مرغ ؛ یک غذای محبوب و خوشمزه عربی

مجبوس مرغ پیشنهاد امروز کتاب کاله برای شما است. غذای هر منطقه ای متناسب با سبک زندگی، آب و هوا و اقتصاد آن منطقه است. فرهنگ غذایی هر کشوری ریشه در آداب و رسوم و مردمان آن کشور دارد. تا جایی که برای شناخت فرهنگ یک منظقه می توانیم به دنیای غذاهای آن سفر کنیم....

16 شهریور 1401
دسرها و شیرینی های معروف کشور قطر

دسرها و شیرینی های معروف کشور قطر

شیرینی های معروف قطر را می توان یکی از اصلی ترین شاخصه ها و مجذوب کنندهیت های کشور قطر دانست. اگر علاقه مند به شیرینی جات و دسرهای هیجان انگیز و مجذوب کننده هستید، حتماً باید نگاهی به فهرست شیرینی های معروف قطر بیندازید و بعد خواهید دید که چطور شیرینی...

12 شهریور 1401
فاج آلبالو و بادام

فاج آلبالو و بادام

فاج، نوعی خوراکی شیرین است که از مخلوط شکلات، شیر و قند درست می شود. در این پست نوعِ بادامی با طعم و تکه های آلبالو را برایتان آموزش داده ایم.

18 مرداد 1401
چه طور سبزیجات مان را هرس کنیم؟

چه طور سبزیجات مان را هرس کنیم؟

اگر شما هم جز کسانی هستید که فکر می کنید سبزیجات بدون مراقبت و هرس هم رشد خوبی دارند، پس مطلب امروز برای شماست!

17 مرداد 1401
طرز تهیه بریانی اصفهان اصیل و لذیذ

طرز تهیه بریانی اصفهان اصیل و لذیذ

بریانی از معروف ترین غذاهای اصفهان است که یکی از جاذبه های گردشگری این شهر به شمار میرود. در این مقاله از خبرنگاران به سراغ طرز تهیه بریانی اصفهان می رویم. به یاری این طرز تهیه می توانید یک بریانی خوش طعم و اصیل بسازید.

11 مرداد 1401
طرز تهیه سوسیس بندری خانگی

طرز تهیه سوسیس بندری خانگی

سوسیس بندری یک غذای جنوبی است که در سراسر کشور هواداران بسیاری دارد. سوسیس بندری جنوبی معمولاً طعمی تند دارد. البته این غذا را در شهرهای دیگر متناسب با ذائقه خودشان تهیه می نمایند. طرز تهیه سوسیس بندری نیز بسیار راحت بوده و در زمان کوتاه می توان آن را...

2 تیر 1401
ما با هم به رویاهامان می رسیم

ما با هم به رویاهامان می رسیم

خبرنگاران ، آدم هایی که در این جهان زندگی می نمایند با هم متفاوت اند. یکی به مسایل هنری علاقه دارد و دیگری عاشق ریاضی است؛ یکی دلش می خواهد معلم گردد و دیگری مکانیکی را بیشتر از هر کار دیگری دوست دارد. یکی خیلی خوب می دود و دیگری خیلی خوب می نویسد یا آشپزی...

24 خرداد 1401
طرز تهیه سوپ ماست

طرز تهیه سوپ ماست

سوپ ماست از خانواده سوپ های ترکیه ای ست که به ایران و دیگر منطقه ها هم راه پیدا نموده است. این سوپ خوشمزه که برای بیماری ها یکی از برترین درمان هاست، برای مواقع دیگری همانند مهمانی ها و مناسبات مهم هم سرو می گردد. پس از تماشا مواد اولیه و طرز تهیه سوپ ماست...

19 خرداد 1401
طرز تهیه شیرینی گردویی اسکار

طرز تهیه شیرینی گردویی اسکار

یک کارشناس آشپزی، در برنامه ای تلویزیونی روش تهیه شیرینی گردویی اسکار را آموزش داد.

19 اردیبهشت 1401
طرز تهیه ترافل شکلاتی، در کمترین زمان

طرز تهیه ترافل شکلاتی، در کمترین زمان

ترافل شکلاتی، یک دسر بسیار خوشمزه در طرح و رنگ های زیبا و با طعمی به یادماندی هست که حتماً دوست دارید اون رو تجربه کنید. در تهیه این دسر جمع و جور، دست شما برای انواع تزئینات و سفره آرایی بازه. علاوه بر این شما می تونید این دسر رو در انواع طعم ها آماده کنید...

18 فروردین 1401
تعداد: (39)