آشپزی
رستوران های معرکه مالاگا که باید امتحان کنید
مالاگا از شهرهای اسپانیا است که با رستوران های متعددی نظیر ال پیمپی، وینو میو سروانتس، دِلینک، کافه کن لیبروس و... پذیرای گردشگران زیادی است که هر سال از آن دیدن می کنند.
غذاهای محلی پاریس؛ از باگت تا بیف بورگینیون
پاریس را به خاطر موارد بسیاری از جمله زیبایی، زبان، شهرهای خیره کننده، ساحل های بی نظیر و البته برج ایفل می شناسند. در این میان آشپزی پاریسی را از قلم نیاندازید. برای آشنایی با غذاهای محلی پاریس با خبرنگاران همراه باشید.
رستوران های آمستردام؛ از رستوران مادر تا لا پرلا (قسمت دوم)
آمستردام شهری زیبا با رستوران هایی واقعا مجذوب کننده است. برای آشنایی بیشتر با این مکان های دوست داشتنی با خبرنگاران همراه باشید.
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ با دنبه گوسفندی
کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به روش های متنوعی تهیه می گردد. از آنجایی که این نوع کباب در حالت عادی کمی خشک می گردد، به همین علت معمولا با سس گوجه فرنگی آن را سرو می نمایند. البته با افزودن مقداری دنبه به این کباب، می توانیم...
برگزاری جشنواره منطقه ای طعم امید در استان گلستان
میراث آریا/ براساس آخرین خبرهای بدست آمده، برگزاری جشنواره منطقه ای طعم امید در استان گلستان صورت می گیرد.
طرز تهیه آبگوشت لپه مجلسی با مرغ یا گوشت
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که در هر فصل، به خصوص در فصل های سرد سال، هواداران زیادی پیدا می نماید. این غذا با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می گردد و عده ای برای آن که در زمان کمتری آن را تهیه نمایند فقط با لپه به جای نخود و لوبیا می...
شیرینی برنجی را با این روش در خانه بپزید
شیرینی برنجی یکی شیرینی های خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان های غربی کشور (مخصوصا کرمانشاه) است.
طرز تهیه لوبیا پلو چشم بلبلی اصیل، مجلسی و خوشمزه
لوبیا پلو از آن غذاهایی است که هم می توانید با لوبیای سبز درستش کنید هم با لوبیای چشم بلبلی. در مقالات قبلی طرز تهیه لوبیا پلو با لوبیای سبز را گفته بودیم و اکنون اینجا با هم طرز تهیه لوبیا پلو چشم بلبلی یا پلو شوشتری را آنالیز می کنیم.
در رستوران های ارامنه چه غذاهایی سرو می گردد؟
از آنجا که فرهنگ مردم ارمنستان با فرهنگ مردم ایران شباهت های زیادی دارد آداب و رسوم آشپزی و حتی چیدمان میز غذا نیز در ارمنستان با آداب و رسوم ایرانی ها تفاوت زیادی ندارد.
طرز تهیه سوپ شیر آسان و مقوی
سوپ در هوای سرد، یکی از مجذوب کننده ترین انتخاب های غذایی ماست که می تواند سرمای هوا را برایمان قابل تحمل کند. همواره می توانیم سراغ سوپ های شیر رستورانی و سرو آنها بیرون از خانه برویم، اما برخی اوقات تهیه سوپ شیر در خانه حس و حال دیگری دارد. اگر شما هم...
10 خاصیت شگفت انگیز سرکه بالزامیک برای سلامتی
سرکه بالزامیک یک سرکه قهوه ای رنگ است که از آب انگور تخمیرنشده تهیه می گردد و به علت طعم متمایزش معروفیت زیادی دارد. این سرکه در تهیه انواع غذا ها، به ویژه سس سالاد و ماریناد، به کار می رود و بسیاری از مردم از آن به عنوان یک چاشنی کم کالری در رژیم غذایی...
طرز تهیه قهوه یونانی، به سبک کافه های یونان
پیچیدن بوی تند قهوه یونانی در کوچه پس کوچه های شهر و نشستن های طولانی مدت یونانی ها در کافه، برای نوشیدن یک فنجان قهوه، توجه هر توریستی را به خود جلب می نماید.قهوه و آداب خوردن آن، از دل فرهنگ هر کشور بیرون می آید و داستان های زیادی را پشت سر گذاشته است...
طرز تهیه شیرازی پلو ،غذای سنتی شیراز
شیراز سومین مقصد گردشگری پرطرفدار در ایام نوروز است. این شهر در بهار بسیار دیدنی است و از همین رو بسیاری از مردم سعی می نمایند تا تعطیلات نوروز خود را در این شهر سپری نمایند. غذا ها و خوراکی های محلی شیراز هم بخش جدایی ناپذیر سفر به این شهر هستند و در سراسر...
کتاب سفر ، سفر در ایران
گاسپار بعد از سفر به ایران تصمیم می گیرد کتابی درباره سرزمین مان بنویسد. اول می خواست کتابش مانند سفرنامه نویسی های دیگر جهانگردانِ اروپایی باشد و بیشتر در خصوص بناهای ایرانی بنویسد. اما نظرش تغییر می نماید کتابش را به آداب و رسوم ایرانی ها اختصاص می...
از مرکز فیلیپین بیشتر بدانید (تور فیلیپین ارزان)
اگر از شهرهای بزرگ خوشتان می آید پس عاشق مانیل می شوید؛ مرکز فیلیپین. شهری پر جنب و جوش و مدرن، جایی که می توانید 24 ساعت شبانه روزتان را با خرید، غذا خوردن و سرگرمی پر کنید. البته فقط این ها نیست. طبیعت مانیل برای کسانی که دنبال آرامشند جایی دارد.
چرا باید هر روز ماست خیار بخورید؟
درباره خواص ضدسرطانی خیار و فواید ماست برای تقویت دستگاه گوارش و سیستم ایمنی بدن زیاد شنیده ایم. اما خواص ترکیب خوش طعم و محبوب ماست و خیار به همین موارد محدود نمی گردد. در این مطلب همه آنچه که درباره فواید ماست خیار باید بدانید را با شما در میان می گذاریم...
طرز تهیه مجبوس مرغ ؛ یک غذای محبوب و خوشمزه عربی
مجبوس مرغ پیشنهاد امروز کتاب کاله برای شما است. غذای هر منطقه ای متناسب با سبک زندگی، آب و هوا و اقتصاد آن منطقه است. فرهنگ غذایی هر کشوری ریشه در آداب و رسوم و مردمان آن کشور دارد. تا جایی که برای شناخت فرهنگ یک منظقه می توانیم به دنیای غذاهای آن سفر کنیم....
دسرها و شیرینی های معروف کشور قطر
شیرینی های معروف قطر را می توان یکی از اصلی ترین شاخصه ها و مجذوب کنندهیت های کشور قطر دانست. اگر علاقه مند به شیرینی جات و دسرهای هیجان انگیز و مجذوب کننده هستید، حتماً باید نگاهی به فهرست شیرینی های معروف قطر بیندازید و بعد خواهید دید که چطور شیرینی...
فاج آلبالو و بادام
فاج، نوعی خوراکی شیرین است که از مخلوط شکلات، شیر و قند درست می شود. در این پست نوعِ بادامی با طعم و تکه های آلبالو را برایتان آموزش داده ایم.
چه طور سبزیجات مان را هرس کنیم؟
اگر شما هم جز کسانی هستید که فکر می کنید سبزیجات بدون مراقبت و هرس هم رشد خوبی دارند، پس مطلب امروز برای شماست!