آرشیو آشپزی در فروشگاه اینترنتی هرپو

سس ناپولیتن، سس ناپولیتانا یا سس ناپولی یک سس اصیل و کلاسیک ایتالیایی است که معمولا برای روی خمیر یا در تهیه استفاده می گردد. پایه سس ناپولیتن، گوجه فرنگی است و با مواد دیگر، مثل سبزیجات و ادویه های مختلف، طعم دار می گردد. سس ناپولیتن، طعم و بافت بسیار...

بهار علاوه بر حال و هوای خوبش، فصل رویش گیاهان خوش عطر و بویی مثل ریواس است. شاید خیلی از شماها تا به الان ریواس را به صورت خام مصرف می نموده اید، اما جالب است بدانید که با این گیاه می توان غذاهای خوشمزه ای هم مثل خورش ریواس و ریواس پلو درست کرد. در ادامه...

سالادهای بسیار متنوعی وجود دارند که می توانید در کنار غذا یا به عنوان یک وعده غذایی آن ها را سرو کنید. مناسبت های مختلف می توانند سالادهای متنوعی هم داشته باشند؛ برای مثال سالاد شب یلدا می تواند ترکیبی مجذوب کننده از خوراکی های محبوب این شب مثل انار و...

هر زمان که صحبت از شیرینی های نوروزی می گردد، یکی از اولین نام هایی که به فکر می آید، شیرینی نخودچی است. این شیرینی خوش عطر و خوش طعم که بافتی لطیف دارد و به راحتی در دهان آب می گردد، سال هاست که جایگاه ویژه ای در پذیرایی عید ایرانیان دارد. اگر سال جاری قصد...

توکیو، شهری که در آن سنت و مدرنیته به زیبایی در هم آمیخته اند، مقصدی رویایی برای گردشگران از سراسر دنیا است. این کلان شهر پویا، با جاذبه های گردشگری متنوعی از جمله معابد باستانی مانند سنسوجی، باغ های سرسبز مانند شینجوکو گیوئن و آسمان خراش های مدرن مانند...

روش های برطرف تندی غذا چیست؟ همان سوالی که وقتی میز غذا را چیده اید و می روید طعم نهایی غذا را بچشید تا مطمئن شوید که خوب است؛ اما ناگهان دهانتان آتش می گیرد! شما پیش خود فکر می کنید، اوه نه، خیلی زیاده روی کردم! نباید این میزان فلفل رو اضافه می کردم؛ غذای...

چیز کیک هویج یکی از چیزکیک های کلاسیک و مجذوب کننده است که می توانید به عنوان عصرانه به همراه نوشیدنی نوش جان کنید. چیزکیک هویج طعم مجذوب کنندهی دارد و یک انتخاب هیجان انگیز برای وعده عصرانه محسوب می گردد. طرز تهیه چیز کیک هویج شامل دو بخش است که در ادامه...

قدیمی ترین هتل های دنیا، حس کنجکاوی هر کسی را تحریک می نماید؛ چراکه بسیاری، از غرق شدن در مکان هایی که تاریخ در آن پررنگ باشد، لذت می برند. چیزی نوستالژیک در این نوع استراحتگاه ها، مسافرخانه ها و B&B ها وجود دارد که باعث شده سال ها باز باشند و مهمانان را...

برترین کافه های آنکارا را می شناسید؟ همان کافه های محبوبی که پاتوق مردم محلی هستند و شما را به یک فنجان قهوه ترک اصل دعوت می نمایند! همراه ما باشید تا در زمانی که در آنکارا اقامت دارید، برترین مکان ها را بشناسید و یک روز خوب را به همراه عزیزانتان داشته...

بسیاری از افراد، رژیم گرفتن برای کاهش وزن را گرسنه ماندن و نخوردن غذا تلقی می کنند. در صورتی که این طرز فکر کاملاً اشتباه است و ممکن است با این کار، آسیب های جبران ناپذیری به بدن خود وارد کنند. در واقع منظور از رژیم غذایی، نخوردن غذا نیست بلکه خوردن غذاهای...

بالی، مقصد گردشگری محبوب و پرطرفدار کشور اندونزی، یکی از برترین مقاصد گردشگری غذایی نیز به شمار می آید که با غذاهایی لذیذ و وسوسه کننده در انتظار شما است.

از آنجا که گردشگران متمول در پی این هستند که تجربه های سفارشی و خاصی داشته باشند، سایت virtuoso در گزارشی، بهترین ترندهای سفر لوکس سال 2020 را معرفی نموده است.

اگر فکر می کردید غذای سنتی جزایر کارائیب، یک بشقاب برنج با مخلفات دریایی است، اشتباه می کردید. در حقیقت، غذای معروف این منطقه، نوعی ساندویچ است.

آسیای شرقی مقصدی مناسب و شگفت انگیز برای سفر و رزرو تورهایی است که شما را به بهشتی در زمین می برد. تور چین، تور بالی و تور مالدیو را در ادامه معرفی خواهیم کرد.

مالاگا از شهرهای اسپانیا است که با رستوران های متعددی نظیر ال پیمپی، وینو میو سروانتس، دِلینک، کافه کن لیبروس و... پذیرای گردشگران زیادی است که هر سال از آن دیدن می کنند.

پاریس را به خاطر موارد بسیاری از جمله زیبایی، زبان، شهرهای خیره کننده، ساحل های بی نظیر و البته برج ایفل می شناسند. در این میان آشپزی پاریسی را از قلم نیاندازید. برای آشنایی با غذاهای محلی پاریس با خبرنگاران همراه باشید.

آمستردام شهری زیبا با رستوران هایی واقعا مجذوب کننده است. برای آشنایی بیشتر با این مکان های دوست داشتنی با خبرنگاران همراه باشید.

کباب کوبیده مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به روش های متنوعی تهیه می گردد. از آنجایی که این نوع کباب در حالت عادی کمی خشک می گردد، به همین علت معمولا با سس گوجه فرنگی آن را سرو می نمایند. البته با افزودن مقداری دنبه به این کباب، می توانیم...

میراث آریا/ براساس آخرین خبرهای بدست آمده، برگزاری جشنواره منطقه ای طعم امید در استان گلستان صورت می گیرد.

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که در هر فصل، به خصوص در فصل های سرد سال، هواداران زیادی پیدا می نماید. این غذا با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می گردد و عده ای برای آن که در زمان کمتری آن را تهیه نمایند فقط با لپه به جای نخود و لوبیا می...