مصرف سرکه برای چه افرادی ممنوع است؟
به گزارش فروشگاه اینترنتی هرپو، به نقل از ریا نووستی، به گفته دکتر زهرا پاولووا متخصص غدد درون ریز و متخصص تغذیه روس، علی رغم توصیه هایی که در مورد مفید بودن استفاده از سرکه در درمان بسیاری از بیماری ها می شود، اما در همین حین می تواند در برخی موارد به سلامتی آسیب جدی برساند.
این متخصص می گوید: سرکه یک عنصر بسیار مهم است که به بسکمک از فرآیند ها کمک می کند، اما بدن هرگز فاقد این اسید نیست، زیرا آن را تولید می کند. بر این اساس، توصیه می شود که از سرکه فقط در کنار سایر ادویه ها به مقدار کم استفاده کنید.
او افزود: برای مثال، استفاده از سرکه در هنگام وجود زخم معده توصیه نمی شود، زیرا ممکن است شرایط را بدتر کرده و باعث خونریزی معده شود. به طور کلی، در صورت وجود مسائل و اختلالات در بدن مانند اختلال در دستگاه گوارش، کبد و کلیه ها استفاده از سرکه توصیه نمی شود؛ بنابراین، هرکسی که دچار یکی از این مسائل است باید از مصرف سرکه در رژیم غذایی خود خودداری کند.
به گفته پاولووا یک قاشق چای خوری سرکه را می توان فقط دو یا سه بار در هفته با سالاد استفاده کرد.
منبع: همگردی